香取開拓牧場のヨーグルトは、毎朝、香取の指定酪農家から届く新鮮な生乳を時間をかけてじっくりと発酵する長時間低温発酵。さらに主原料の生乳には手を加えず不均一な脂肪分の状態で使用するノンホモジナイズド処理を行っていますので自然な風味をお楽しみいただけます。
増粘材やトロミをつけるもの、安定剤は一切使用していませんので安心です。
自然の旨みと風味を濃厚なコクとすっきりとした飲みくちに仕上げています。
アシドフィラス菌やビフィズス菌等のプロバイオティクスと呼ばれている活きた乳酸菌が腸内まで届き活躍します。